Dr. Stefan Hügel

Biologe, Gründer Verein Almaterra

Dr. Stefan Hügel

Lass dich überraschen und inspirieren

Dr.-Ing. Stefan Hügel studierte Bioverfahrenstechnik und mit ihm spreche ich über Stickstoff. Denke jetzt nicht, das ist langweilig, ganz im Gegenteil. Wir sprechen über die Umweltauswirkungen und Gesundheitsrisiken und über die ökonomischen und ökologischen Folgen. Aber Stefan bietet auch nachhaltige Alternativen und Lösungen an, die die Bodengesundheit fördern und das Nährstoffmanagement verbessern. Ein unglaublich spannendes Gespräch, bei dem ich wieder viel dazu gelernt habe.

BIOGRAFIE & WISSENSWERTES

Dr. Stefan Hügel

Verein: Almaterra

 

Dr.-Ing. Stefan Hügel studierte Bioverfahrenstechnik an der TU Hamburg, wo er 2017 seinen Master absolvierte und 2021 promovierte. Im selben Jahr gründete er den MineralienWende Verein, um Antworten auf die fortschreitende Boden degradierung zu finden. Im Mittelpunkt dieser Forschung stehen die Mineralien und Spurenelemente und deren Bedeutung für die Gesundheit von Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Nun hat er einen neuen Verein gegründet. Almaterra.

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12 Kommentare

  • Gabriele

    Ernüchternd, Danke, kannte schon Einiges, aber diese Zusammenhänge waren nicht klar. Den Plan dahinter kennen wir ja, wird sich hoffentlich zeitnah zum Guten wenden. Danke für euer Wirken.

  • Ortrun

    Wow, Iris, heute Abend mit all den Vortägen bläst es mir ja echt das Ohr weg! Einfach unglaublich die Fülle an Information. Da war so viel dabei, wovon ich keine Ahnung hatte. Eigentlich sollte ich noch was anderes machen, aber da konnte ich echt nicht Ausmachen. Vielen Dank an alle!!

  • Rana

    👍👍👍Danke für diese seltenen Informationen!

  • Marion Hamler

    Liebe Iris, ich möchte mich herzlichst bedanken, dass Du Deine Zuhörer / Fan -Gemeinde an den Früchten Deiner vielen Arbeit teilhaben und davon profitieren lässt. Es freut mich fast unbeschreiblich, Zusammenhänge zu erfahren, die man selbst als sehr interessierter Laie kaum jemals herstellen kann.
    Ich wünsche Dir und den ausgezeichneten Sprechern Freude /Segen im Übermass für die bei Anwendung der Ergebnisse positiv wirkenden Mühen. Sie beweisen die für einen Menschen -Verstand unfassbare Komplexität und alles überragende Weisheit des Urhebers aller dieser Dinge.

  • Silke

    Dr. Stefan Hügel erweist uns Menschen einen mega Dienst mit seinen Forschungen und dem Wissen was er in die Öffentlichkeit gibt. Ich habe schon das Buch von ihm, kann es sehr empfehlen. Von Herzen Dank 🙏🏻❤️

  • Lene

    Ich persönlich dünge im Garten nur mit Kompost und Schafwolle.Eigentlich wäre das eine super Fortbildung für die Landwirte. Ich überlege schon die ganze Zeit wie ich das den Bauern an unserem Ort vermitteln kann.
    Vielen Dank für die kompetente Wissensvermittlung.

  • Prima, dass dieses Wissen sich langsam aber sicher an die Oberflaeche arbeitet. Hier auf Vancouver Island, BC, an der Westkueste Kanadas, gibt es ein kleines aber feines College (www.gaiacollege.ca), wo wir diese und andere Aspekte des oekologisch verantwortungsvollen Gartenbaus / Landwirtschaft vermitteln. Auch mein biologisch ausgerichteter Duengervertrieb ist daraus entstanden (www.gardenerspantry.ca). Herzlichen Dank Dr. Huegel fuer die Bestaetigung!

  • Sylvia

    Vielen Danke für das superinteressante Interview!!
    Ich wollte noch anmerken, dass die Landwirte inzwischen gesetzlich dazu verpflichtet sind, die Gülle direkt in Schlangen auf den Boden zu spritzen (das wird nicht IN den Boden gespritzt), was verhindern soll, dass die Gase in die Luft gehen. Diese Güllewägen sind sehr teuer und müssen vom Landwirt selbst bezahlt werden. Ausnahmen gibt es deshalb deshalb nur bei kleinen Betrieben, wo Kosten/Nutzen nicht im Verhältnis stehen. Oft sind die Landwirte aber auch gezwungen, sich zusammen einen Güllewagen anzuschaffen.

  • S.

    Das ist alles sehr interessant!
    Was ich nicht verstehe, ist, warum die „Abfälle“ vom Menschen schädlich sind, während man sich bei denen von Katze, Hund, Fuchs, Dachs, Marder, die ihre Abfälle auch oft in Beete geben, nichts denkt. Und gerade Hunde und Katzen sind ja auch fast alle behandelt und fressen künstliches Futter. Da dürfte man ja eigentlich gar nichts mehr essen, solange der Garten nicht von allen Tieren komplett abgegrenzt wird. Die meisten Tiere sind ja nachtaktiv, so bekommt man das gar nicht mit.
    Was ist da Deine Einschätzung? Wie schädlich sind die „Abfälle“, wenn man bio-vegan oder bio- vegetarisch ist und keine Medikamente nimmt?

  • RolfderMensch

    Grüß Gott!
    Ich bin gelernter biol. dyn. Bauer.
    Mein Lehrbauer sagte, einen guten Bauern erkennst Du mit der Nase! Wenn es am Hof nicht gut riecht, leiden Mensch, Tier, Pflanze und das Grundwasser.
    Wenn schon Spaltenboden Haltung, was ja Gülle produziert, sollte man die Gülle umrühren.
    Sauerstoff führt zu aerober Vergärung, das heisst die Gülle stinkt nicht und ist verträglich für Bodenlebewesen.
    Besser Anbinde- oder Freiland-Haltung machen, was Festmist erzeugt, Festmist mit den fermentierten biol. dyn Präparaten impfen! Biol. dyn Präparate befähigen die Pflanze dazu, sich die Mineralien und Nährstoffe feinstofflich zu holen!
    Da gibt es keinen Mangel, weil die Pflanze weiß was sie braucht!
    RolfderMensch

  • Hermann Wilscher
    Frau Iris Zimmer, dein Einsatz für Wissens- und Erfahrungsübermittlung unter Mitwirkung und Mithilfe vieler erfahrenen Praktiker ist unbezahlbar.
    Ein wichtiger Weg zum Zurückkommen in eine naturverbundene, geerdete Lebensweise und in eine dem Menschen gut-tuende Ernährung mit Lebensmitteln, die noch „Mittel zum Leben“ sind.
    Allen Mitwirkenden und uneigennützigen Helfern an der Volksbildung sei von ganzem Herzen gedankt.

  • Cornelia

    Danke für den tollen Beitrag. Allerdings, warum ist euch tierischer Mist lieber als der Eigene?

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