Hannelore Zech
Dipl. zert. Permakulturist und Baumwart, Autorin
Lass dich überraschen und inspirieren
Hannelore Zech betreibt den Mienbacher Waldgarten, der definitiv eine Reise wert ist. Sie leitet dort die Selbstversorger Akademie, die viele Seminare & Kurse anbietet. Wie sprechen über die Autonomie aus dem Garten. Was gehört dazu? Kultur- und Wildgemüse, Bäume, Wurzeln, Spezialitäten und Raritäten. Wir sprechen jeden Monat durch, was dort zu tun ist.
7 Kommentare
Liebe Hannelore Zech,
vielen Dank für die ausserordentlichen und umfangreichen Pflanzenlisten (Heft) welches ich käuflich erworben hatte. Der Inhalt mit vielerlei Informationen über Höhe und Abstand, Verarbeitung, Erntezeitraum und Bemerkungen von all den vielen Pflanzen. Die 7 Stockwerke eines permakulturellen Waldgartens, die verschiedenen Zonen der Baumscheibe. Danke, danke, danke.
Viel Freude, weiterhin gutes Gelingen, sehr wertvoll.
Liebe Hannelore, du hast mich sehr neugierig auf deinen Waldgarten gemacht. Ich werde mich in nächster Zeit bei dir melden. Danke für die vielen Infos. Liebe Grüße
Liebe Hanne, super spannend. Werde mich bzgl. Pilze und Baumscheiben konkreter schlau machen und umsetzen. Danke!
Licht kann man auch mit Spiegeln bekomen, Regal nutze ich auch.
Zierkürbisse in Nähe von Kürbissen sind nicht gefährlich für Kürbisse, nur für Zuccini??
Mein Biobauer scheint Zuccini trotz Zierkürbis selbst zu ziehen, die wir Mieter dann bekommen. Im letzten Jahr habe ich nichts Bitteres geschmeckt, zufällig seine Kinder bei Zierkürbis zwischen Esskkürbisernte gesprochen. Bin da mal besorgt… oder?
Liebe Hannelore!
Herzlichen Dank für dieses informative Interview, in dem du dem ganzen Gartenjahr eine klare Struktur gegeben hast.
Man macht leicht den Fehler aus Ungeduld zu früh im Garten anzufangen. Eine Ausnahme bilden meiner Erfarung nach die Dicken Bohnen. Diese habe ich bereits gestern – mein Pflanzkalender zeigte Pflanzzeit Frucht an – in die Erde gebracht und mit etwas Stroh abgedeckt. Die Bohnen kommen dann zur richtigen Zeit aus dem Boden, sind kräftig und robust und werden weniger von Schädlingen befallen als später gesäte oder vorgezogene.
Als winterfestes, robustes Kraut erlebe ich Kerbel, der sich alleine ausbreitet und grüne essbare Teppiche bildet. Auch die Knoblauchsrauke ist eine wandernde Wildpflanze, deren Blattrosetten
mir jetzt schon viele leckere Blättchen für den Salat liefern.
Viele Grüße
Andrea
Liebe Frau Zech,
vielen Dank für das übersichtliche Interview.
Ich hätte eine Frage zur verkreuzung von Kürbisgewächsen. Verkreuzen sich Gurke und Zucchini und Kürbis untereinander? Muss ich die Gurke 300m vom Kürbis entfernt und 300m von der Zucchini usw anbauen? (ich nehem Saat) Wenn die sich verkreuzen, sieht man das an der Frucht im ersten Jahr oder erst am Saatgut bei Pflanzung im zweiten Jahr? Verkreuzt sich die Melone auch mit den oben genannten?
Vielen herzlichen Dank, lg Maike
Vielen ❤️ lichen Dank ihr beiden für euer Tun für die Menschen und für die Umwelt.